Ο κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες Περί διαίτης, Βιβλίο Γ, Κεφ. 67, Σελ. 149, Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ Η ανθρώπινη διατροφή, όπως είπα και προηγουμένως, δεν είναι δυνατόν να περιγραφεί με ακρίβεια, έτσι ώστε η ποσότητα της τροφής να είναι ανάλογη με τις ασκήσεις, γιατί υπάρχουν πολλά εμπόδια για αυτό. Πρώτα-πρώτα…

Περί διαίτης Το πρώτον, Βιβλίο Α, Κεφ. 1-2, Σελ. 31-3, Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ 1. Αν ήξερα ότι κάποιος από αυτούς που έγραψαν παλαιότερα για την ανθρώπινη διατροφή που συντελεί στην υγεία, κατανόησε το θέμα σωστά και έγραψε για όλα συνολικά, όσα είναι δυνατό να περιληφθούν στην ανθρώπινη αντίληψη, θα μου αρκούσε…

Η υγεία πάνω από τον πλούτο Ισορροπία μεταξύ τροφής και άσκησης Περί διαίτης, Βιβλίο Γ, Κεφ. 69, Σελ. 161-16, Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ Αυτές τις συμβουλές έχω να δώσω στην πλειονότητα των ανθρώπων, σε όσους από ανάγκη ζουν όπως τύχει, και δεν μπορούν παραμελώντας καθετί άλλο, να φροντίσουν την υγεία τους. Για…

Φυσικές ασκήσεις Περί Διαίτης, Βιβλίο Β, Κεφ. 62, Σελ. 135-136, Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ Οι περίπατοι είναι και αυτοί φυσικές ασκήσεις, περισσότερο από τις υπόλοιπες, έχουν όμως κάτι το βίαιο. Οι ιδιότητες του κάθε ενός είδους είναι οι ακόλουθες. Το περπάτημα μετά το φαγητό ξεραίνει την κοιλιά και το σώμα και εμποδίζει…

Προέλευση των τροφών Περί Διαίτης, Βιβλίο Β, Κεφ. 56, Σελ. 127, Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ Δεν πρέπει λοιπόν να γνωρίζουμε μόνο τις ιδιότητες των ίδιων των τροφών, των σιτηρών, των ποτών και των κρεάτων, αλλά και την περιοχή προέλευσής τους (αν είναι άνυδρη και θερμή ή καλοποτισμένη και ψυχρή).