Το πρόγραμμα

Rate this item
(0 votes)

Η ιδέα του προγράμματος FOODMED "My food - my medicine", προέκυψε από την γνωστή συμβουλή του Ιπποκράτη «Η τροφή σου ας είναι το φάρμακό σου». Πιστεύουμε ότι η σωστή διατροφή είναι θεμέλιος λίθος για την υγεία και πως τα καλύτερα φάρμακα υπάρχουν ελεύθερα  και δωρεάν στη φύση. 

Βασικός στόχος μας είναι η προώθηση της υγιεινής διατροφής και των πλεονεκτημάτων της σε κατοίκους αστικών περιοχών. Δηλαδή, θα παρακινήσουμε τους καταναλωτές να αποκτήσουν «έλεγχο» της διατροφής τους και να τρέφονται υγιεινά. 

Θα αναπτύξουμε εκπαιδευτικό υλικό που θα δίνει απαντήσεις στις βασικές ερωτήσεις των καταναλωτών «Γιατί να προτιμάμε τα βιολογικά;», «Κοστίζουν περισσότερο;», «Γιατί είναι μεγαλύτερο το κόστος;», «Αξίζει;» 

 

Ειδικότερα, το υλικό θα περιλαμβάνει τις ακόλουθες θεματικές ενότητες: 

    • Υγιεινή διατροφή και βιολογική γεωργία  
    • Υγιεινή διατροφή για συγκεκριμένες ομάδες (παιδιά, ηλικιωμένοι, εγκυμονούσες, αθλητές) 
    • Κατηγορίες τροφών (ψάρια, κρέας, λαχανικά, δημητριακά, ξηροί καρποί, φρούτα κλπ.)
    • Παραδοσιακές συνταγές, τοπικά προϊόντα
    • Καλλιέργεια λαχανικών  στην πόλη  

Η διάδοση του έργου θα επιτευχθεί μέσω δωρεάν σεμιναρίων αλλά και ποικίλων ενεργειών προώθησης. 

Στόχοι 

Θα προσπαθήσουμε να «πείσουμε» το καταναλωτικό κοινό για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής. Πιο συγκεκριμένα οι στόχοι μας είναι:

    • Στροφή των καταναλωτών προς υγιεινές και βιώσιμες επιλογές.
    • Προώθηση της υγιεινής διατροφής 
    • Προώθηση των πλεονεκτημάτων των βιολογικών προϊόντων 
    • Προώθηση της ιδέας «Καλλιεργώ μόνος μου» 
    • Προώθηση της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής  και των τοπικών προϊόντων ως σημαντικού πολιτισμικού στοιχείου 

 

Αποτελέσματα/ παραδοτέα 

    • Ιστοσελίδα διαθέσιμη στις 5 γλώσσες των εταίρων και την αγγλική  (EN, BG, ES, PT, IT, EL)
    • Εκπαιδευτικό υλικό σε 6 γλώσσες (EN, BG, ES, PT, IT, EL) σε συνδυασμό με εκπαιδευτικές ταινίες 
    • Ηλεκτρονική εκπαιδευτική πλατφόρμα (EN BG, ES, PT, IT, GR)
    • Δωρεάν Σεμινάρια 

 

Ομάδες – στόχος 

Γενικές ομάδες 

•Γενικά όσοι ενδιαφέρονται για θέματα υγιεινής διατροφής 

•Κάτοικοι μεγάλων αστικών κέντρων 

Ειδικότερα: 

•Φοιτητές/ μαθητές των εταίρων 

•Εκπαιδευτές/ καθηγητές/ δάσκαλοι των εταίρων 

•Ενώσεις καταναλωτών 

•Γονείς 

•Εγκυμονούσες μητέρες 

•Κέντρα εκπαίδευσης ενηλίκων / σχολεία κλπ.

•Καθηγητές/ δάσκαλοι που διδάσκουν θέματα που σχετίζονται με το περιβάλλον και την διατροφή

Read 796 times Last modified on Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2017 16:02
More in this category: Ιπποκράτης »